蘇州市抽檢不合格批次風險控制及核查處置情況公告

蘇州市市場監督管理局發布的《關于公布蘇州市級食品安全監督抽檢信息的公告》（2024年第21期），涉及太倉市1家經營單位。現將不合格食品風險控制及核查處置情況通告如下：

一、牛蛙

（一）抽檢基本情況。太倉市城廂鎮一塊七喵來了餐廳經營的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

（二）風險控制及核查處置情況。太倉市市場監督管理局收到不合格食品報告后，及時開展核查處置工作。經查，太倉市城廂鎮一塊七喵來了餐廳共購進該批牛蛙5公斤、銷售5公斤，貨值336.10元。因店里所購進的該產品除了抽檢用了一部分，其余部分均已制作成了菜肴，故無法召回。不合格原因為供貨商問題，鑒于當事人履行了進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，太倉市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人不予行政處罰。