5月13日，太倉市召開散裝液態食品交付裝卸運輸食品安全全鏈條管理工作推進會，發布《散裝液態食品交付裝卸運輸等食品安全全鏈條聯合監管工作方案》，邀請SGS專家開展散裝液態運輸食品安全衛生管理培訓，率先在蘇州市范圍內試點散裝液態食品交付裝卸運輸全鏈條監管，通過跨部門協同、標準引領、智慧溯源，打造從“源頭”到“終端”的閉環管理體系。

散裝液態食品主要包括液態調味品、糖漿糖蜜、食用酒精、濃縮果汁、食用油等。該市通過創新五大舉措打造監管閉環。“一車一檔”精細管理，要求企業建立運輸車輛專屬檔案，完整記錄車輛清洗、消毒、維護等情況。“五查制度”嚴格把關，交付、裝卸、運輸三環節全覆蓋，查資質、查車輛、查記錄、查封簽、查衛生，確保每個環節合規。全鏈條監管常態化，每季度隨機抽取企業、車輛進行“體檢式”檢查。全程溯源可追蹤，建立“源頭可查、去向可追”的追溯體系。聯合懲戒零容忍，對非法運輸、超范圍經營等行為實施信用懲戒，嚴重者“從業禁止”。涉嫌犯罪的，一律移交公安機關。

會后，市交運局、市市場監管局執法人員對挪亞圣諾（太倉）生物科技有限公司開展重點散裝液態食品運輸“綜合查一次”突擊檢查。對企業發出了4點溫馨提示，要求運輸車輛備案并張貼“食品專用”標識；從業人員需每季度參加至少1次食品安全培訓；要建立完善裝卸、儲存管理制度；需配備專職食品安全管理員。